さつき味噌作り　【2025/03/02】

味噌作りに挑戦！さつき初の試みです。出来るのかな、、、悩んでも仕方ない。あれこれ考えるより先ずはやってみよう～！挑戦すること大事！

大豆に水を吸わせます。さらす前の大豆と水にさらした後の大豆の感触違いに気が付いたかな？

みんな興味津々。だんだんたのしくなってきた～！！！大丈夫かな

別日、大豆を炊きます。つぶす工程へ。なかなか潰れない～力が必要。指で上手につぶしている子もいました。

塩と麹を混ぜて団子状に。なかなかの力仕事です。
こねて丸めてを繰り返します。

おいしくなあれ～と魔法をかけて。大豆の煮汁を少し入れます。

あとは、容器に味噌玉を投げ入れます。容器に詰め込むことが出来ました。空気に触れないよう落し蓋をして重しをのせたらしばらく発酵させます。れんげ組さんが進級し暑い夏がやってきたころ、出来上がりです

美味しいお味噌が出来ますように。

いらっしゃいいらっしゃい！　【2025/03/02】

元気いっぱい！お店屋さんになりきって遊ぶさつきっ子達。異年齢で何やら楽しそう～

キッチンで何を作っているんだろう？大繁盛店は大忙し。

「すみませ～ん」「へい！いらっしゃいっ！」

なかなか注文したものが出てきません～

裏方をのぞくと、仕込みに大忙しなようで、、

購入品を見せ合っています。リアル！ごっこ遊びをしながら言葉のやりとりを楽しんだり、数や量にも親しんでいきます。さつき商店は今日も大賑わい～

お友達が会いに来てくれました　【2025/03/02】

卒園を控えたすみれ組さんに元旧友が会いに来てくれました

ちょっぴり緊張気味？久しぶりだもんね。

一緒におやつ！偶然にもこの日のおやつは、野菜スティック～。
久々？「今の保育園では野菜スティックでる？」と聞くと思いっきり苦笑いしながら首をふる。

海外から一時帰国で会いに来てくれたお友達も。

みんなでずっと一緒に過ごせたら良かったね。また遊びに来てね。